Η ΑΕΚ Κοκκινοχωρίων κατέκτησε τον τίτλο του Πρωταθλήματος Γυναικών ποδοσφαιρικής περιόδου 2000 - 2001.
Το Πρωτάθλημα της ΚΟΠ έγινε με τη συμμετοχή επτά ομάδων και ολοκληρώθηκε σε δύο γύρους.
Η πρωταθλήτρια ομάδα, που κατέκτησε για δέυτερη συνεχόμενη χρονιά τον τίτλο, πανηγύρισε δέκα νίκες, έφερε μία ισοπαλία και ηττήθηκε μόνο σε ένα της αγώνα.
Στη δεύτερη θέση με 25 βαθμούς τερμάτισε η Λευκοθέα με καλύτερη διαφορά τερμάτων από την Πάφια.
Τα αποτελέσματα της ΑΕΚ:
Με Λευκοθέα: 1-0 και 3-1
Με Πάφια: 0-0 και 0-1
Με Λήδρα / ΠΑΕΕΚ: 4-1 και 2-1
Με Δάφνη: 1-0 και 3-1
Με Λαμπέλλα: 4-1 και 4-0
Με ΚΝ Αγίας Μαρίνας: 6-2 και 8-0
